Luxury Wine Experience

Visite Château Saint-Emilion

Découvrir la vigne à Saint-Emilion

A la recherche d'un grand château près de Saint-Emilion à visiter ? Le Château Fombrauge de Bernard Magrez. C’est un lieu d’exception dans le plus grand domaine viticole de Saint-Emilion, bâti à Saint-Christophe-des-Bardes à seulement 40 minutes de Bordeaux. Le château est sublimé par des jardins à la française et 58 hectares de vignes qui apportent élégance et authenticité. Y entrer c’est l’occasion de découvrir également le récit de successions, batailles et guerres, depuis le XVe siècle, qui font l’Histoire du château Fombrauge. Séjourner dans ce domaine ancré dans les traditions viticoles bordelaises, c’est aussi déguster des vins d’exception. Ils sont classés Grands Crus de Saint-Emilion et bénéficient d’une reconnaissance internationale. 


Visite de chateau Saint Emilion
 

 

Entre tradition viticole et nouvelles technologies

Le Château Fombrauge a su allier tradition ancestrale et modernité pour continuer à offrir des vins prestigieux. Pour mieux surveiller  le domaine et ses vignes, des moyens modernes ont été mis en place. L’utilisation de drone pour survoler les champs viticoles est devenue systématique. Cette technologie permet de mesurer et cartographier la vitesse de croissance du raisin. Cette technique est avantageuse car elle conjugue gain de temps et maîtrise de la récolte.  Elle vient compléter une main d’œuvre traditionnelle et  les vendanges manuelles en cagettes. Une production artisanale qui se transpose au chai, lieu de vinification : tri sur table avant et après éraflage, pigeages manuels. C’est autant de manipulations à l’ancienne qui s’associent aux techniques plus contemporaines. 

 
 

                   
Saint-Emilion et ses vignobles bordelais

Saint-Emilion est un village médiéval forgé par 2 000 ans d’Histoire entre les hommes et la vigne. La tradition viticole fait partie intégrante du patrimoine de Bordeaux  et ses alentours. La production des vins mêle cultures familiales et modernité pour conserver un héritage patrimonial de renommée. En 1999, Saint-Emilion a été le 1er lieu viticole à être inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Ce qui donne à la commune un gage de qualité pour les amateurs et connaisseurs de vin. Le Château Fombrauge de Saint-Christophe-des-Bardes profitent ainsi d’une diversité des sols et d’un microclimat incomparable. Les vignes sont cultivées sur une terre entre sol calcaire, argilo-calcaire, sableux et graveleux. L’assemblage possible de cépages entre le Merlot, le Cabernet Sauvigon ou Franc mais également le Malbec, explique la diversité des vins qui rend Saint-Emilion unique.

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